白露,是“二十四节气”中的第十五个节气,也是秋天的第三个节气,是一年中昼夜温差最大的节气。暑气渐消,秋高气爽,丹桂飘香,天地间一片清爽。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名“白露”。《月令七十二候集解》中对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。气温在下降的同时,气候也变得干燥,过了白露,人们容易出现“秋燥”症状,易引发呼吸系统疾病。
那么正式进入白露节气,应当如何养生防病?今天就让我们一起了解一下。
白露秋分夜,一夜冷一夜”,中医有“处暑十八盆,白露勿露身”的说法,也就是告诫人们白露时节气温转凉,不能赤膊露体,尤其一早一晚要多添衣服。但添衣不要过快过厚,以免干燥上火。俗话说:“春捂秋冻”,此时适度经受寒冷,有利于提高皮肤和鼻黏膜的耐寒力,对安度冬季有益,应注意腹部保暖。
白露时节的饮食应当以健脾润燥为主,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。
这里给大家推荐一道“百宴南瓜”,赶快跟着视频学起来吧~
天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名白露。在白露的时候我们不仅需要在早晚的时候去添加衣物,同时在睡觉的时候我们也不可贪凉。
这个时节可以撤掉夏季用的凉席,关上空调,将薄棉被备在床头,随时取用。夜晚睡觉关好窗户,防寒湿侵袭出现关节酸痛沉重,脘腹痞满,便溏,四肢无力等不适。
白露节气的养生重点是加强身体锻炼。这个节气意味着夏季的炎热基本结束,到了秋天收获的季节,此时秋高气爽,非常适合户外活动,如爬山、慢跑、打太极拳、游泳、跳绳等。多做这些有氧运动,可增强血液循环,改善心脏功能,促进新陈代谢避免发胖,还可以增强身体体质。虽然秋天比较适合户外运动,但白露季节选择运动项目应因人而异,量力而行并持之以恒。
食材:雪梨1个,百合15g,莲子15g, 蜜枣4粒,冰糖适量。
做法:百合,莲子和蜜枣、雪梨洗净备用。雪梨去皮,切成小块。烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣,水滚后再改慢火煲约2小时,冰糖调味即成。
功效:润肺止咳。
食材:鲜百合50g,杏仁各50g,粳米100g。
做法:鲜百合、杏仁与粳米同煮为粥,加白糖适量温服。
功效:润肺止咳,清心安神。
食材:白果6粒、白萝卜300g、糯米100g。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。依据个人口味,可酌情加白糖调味。
功效:固肾补肺,止咳平喘。
饮食注意:由于糯米难消化,淀粉含量高,糖尿病人、脾胃虚弱的老人、小孩慎食用。
食材:白果100g,无骨嫩鸡肉250g,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。
做法: 白果去壳,煸炒至六成熟,捞出剥皮备用。鸡肉切成小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热油,待至六成熟时,将鸡丁下锅,放入白果继续翻炒,沥油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。
功效:补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。
原料:鸭肉半只,沙参15g,玉竹15g,麦冬8g,百合12g,蜜枣 1颗,姜2片,枸杞、盐 适量。做法:百合、麦冬、沙参和玉竹用清水浸泡备用,鸭肉焯水备用。除枸杞外,全部食材放进汤锅,放姜片去腥;放入适量清水后大火烧开,去鸭油,然后盖好锅盖,转小火煲1个半小时;关火前10分钟放入枸杞和适量的食盐调味即可。饮食注意:对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经应少食;感冒患者不宜食用。在四季中,秋属金,在人体中,肺属金。肺在志为悲,自古有“伤春悲秋”的说法,秋风萧瑟,感性的人容易“自古逢秋悲寂寥”,人一悲就会使气机不断地消耗,所谓“悲则气消”“悲忧伤肺”,在秋天,保持情志的稳定及开心,就相当于是在养肺。可采取以下情志养肺的方法:
看一些有趣的故事或段子,引而发笑;或者干脆用身体的嘴角牵动肌肉,大声发出“哈哈哈”的声音,用声音动作带动发笑,宣表肺气,不致于郁结心中。
听一些开心的曲子,看一些让人心情愉悦的图片,会弹琴作画者更好,以优雅的艺术情操来陶冶情志,以达到养肺的作用。
进入秋季,肺金当令,肺的肃降功能增强,中医认为,肺金克肝木,此时养生除了要注重“养肺”,还不能忘了“疏肝”和“调理脾胃”。
可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的;也可按揉膏肓穴具有清肺养阴、益气补虚的作用,体质虚寒者,可在此穴位上进行艾灸。
双掌心贴于乳下期门穴,顺着肋骨缘往章门穴刮擦。每次至少擦120次,以舒适、发热为度。
按揉三阴交具有健脾和胃,调补肝肾的作用,脾胃虚弱者及阴虚诸症的人群可经常揉按此穴。
入秋后,空气逐渐变得干燥,白露之后更甚,人的心情也随之起伏不定,很容易产生焦躁的情绪,此时一定要注意养心。心情抑郁不畅可以按摩太冲穴缓解。太冲穴又称为“撒气穴”,位于足背侧,第一、二趾跖骨连接部位中。有助于消除抑郁,改善心情。
进入白露节气后,夏季风逐步被冬季风所代替,冷空气转守为攻,暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下,往往带来一定范围的降温幅度。在白露后,注意保温防凉,调整饮食、谨防秋燥,运动适量、切莫过汗,心情愉悦、疏肝解郁。一夜西风一夜凉,枣红点点桂流香,以上生活小妙招大家掌握了吗?